子供の頃によく食べた、懐かしい味の蒸しパンが好き

僕たちが子供の頃には、今の様に手軽に生クリームが入っているケーキやお菓子が山の中の店屋にはなかったんですよね。まだ小学生の頃は、年１度食べることのことの出来るクリスマスケーキも、今では当たり前の生クリームではなくてバタークリームだったんです。

山の中の子供のおやつ

それに僕の住んでいる山の中には、当時 テレビで流れていたお菓子やケーキを手軽に食べることができなかったんですよ。だから僕ら山の中に住んでいる子供にとっておやつは、切り干し芋なんていう、自宅で作れるものが多かったんですよね。

それに前のブログでも書いたことあるんだけど、小学生の時におじいちゃん・おばあちゃんが旅行に行った時のお土産は、必ず豊橋のマクドナルドのハンバーガーでしたからね。だってなかなか街に行けるのが年に何回しかないんですもん。そのくらいハンバーガーを食べる機会がなかったです。

おばあちゃんが好きだった蒸しパン

そして僕の家は床屋をやっていたせいで、とても忙しく僕ら子供の面倒は親ではなくて、おばあちゃんが見てくれたんです。だから僕も弟もおばあちゃん子だったのですが、おばあちゃんだけにたまにくれた3時のおやつには懐かしいものが多かったですよね。

特に思い出すのがおばあちゃんが好きだった蒸しパンなんです。大昔はバターとかクリームとかがなく、パンと言ったら蒸しパンしか思いつかなったんでしょうね。おやつというと何も中に入っていない蒸しパンを、買って来て食べさせてくれたんです。

今でも美味しい懐かしい味の蒸しパン

その蒸しパンの思い出はこれに尽きます「ツーンとした味がする」なんなんだろうね。あの蒸しパンを食べると感じる味覚は。粉っぽい様な本当に素朴な感じで、口の中に残る「ツーン」とした味なんですよ。

そんな懐かしい蒸しパンを昨日友達にもらったんですよ。メールで仕事帰りに買って来てくれるって連絡をくれたんです。１つは懐かしい「蒸しパン」で、もう１つは「きびだんご」どちらも食べてみると甘くなく、昔ながらの懐かしい味がするんです。

そして蒸しパンの方は案「ツーン」とした味がしました。懐かしい昔ながらの味です。このモチモチ感と素朴な味が好きなんだよねー。今では洋菓子の様な和菓子や珍しいケーキがあるけど、こういった昔ながらの素朴な蒸しパンもやっぱり僕は好きです。

それではまたー。